Domenica 9 novembre si terrà a Canelli la tradizionale Fiera del tartufo. La Fiera ha lo scopo di valorizzare il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico), le cui caratteristiche sono conosciute ed esaltate.
Negli spazi del cortile dell’Enoteca Regionale verrà organizzata la mostra mercato del tartufo bianco, contemporaneamente alla mostra mercato tartufo, verrà ricreato un momento di promozione eno-gastronomica comprendente piatti del territorio a base di tartufo bianco abbinati a vini dei produttori dell’Enoteca Di Canelli.
Fiera del tartufo di Canelli
Fiere
9 novembre 2025
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