Ogni anno il 2 novembre si rinnova a Dogliani il tradizionale appuntamento con la Fiera dei Santi e la Cisrà, saporita zuppa a base di trippe, ceci e molte verdure autunnali, preparata secondo una ricetta antica (e segreta) tramandata da generazioni.
DOMENICA 2 NOVEMBRE si svolgerà una grande fiera commerciale destinata all’ambulantato, con più di trecento espositori, anima tutte le vie del borgo, dalle h. 8.30 fino ad esaurimento, sotto l’antica Ala Mercatale: distribuzione della Cisrà.
Durante la giornata sono organizzate delle visite guidate alla Chiesa della Confraternita dei Battuti alle ore 10.30 e 15.30 e alla scoperta dei tesori architettonici del centro storico di Dogliani.
